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かっこいいワインセラー!

代表の山本です。
ワインの保存って大変です。特に現在の日本の気候風土には会いません。
高温に弱く、まづ、大陸間移動の際に赤道直下を普通船便で不通に運ぶのではすぐに酸化して飲めなくなります。
また、夏の暑い時期に宅配便なんかにクールも使わないで乗せちゃうとこれまた一発でアウトです。
もちろん、自宅でも現在の日本の気候風土にはとても耐えられません。
一定の温度で保てるセラーとか、地下室とか、日射が来なくて、コルクが濡れるように横にして
保管してほしいのです。
そんなかっこいいことを妄想しつつ、二年ほど前に手に入れたワインセラーです。
ついにこの二年間、一本のワインも冷やしませんでした(^^;
それでも電源入れて証明を楽しんだのがほぼ二日程度でしょうか、、、、、
処分します!!!!

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