対応エリア:宇部市・山口市・山陽小野田市
代表の山本です。 少し古い写真ですが、田植え直前の風景、 きれいに耕耘されて空気がたくさん入ったふかふかの肥土に いよいよ水が回ってきましたこの状態でもう一度耕耘することを 代掻き(しろかき)といいます。一日寝かせてフワついた土が水の中で しっとり沈着してつなぎができたタイミングで田植えに入ります。 細くて頼りない苗が安心して潜り込める土壌図栗の最後の肝ですね!
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